”Breaking Bread” พยายามทําหน้าที่เป็นศูนย์รวมของคําพูดของ Anthony Bourdain ที่เปิดขึ้น:
“อาหารอาจไม่ใช่คําตอบของสันติภาพของโลกเว็บสล็อต แต่เป็นการเริ่มต้น” เป็นไปได้หรือไม่ว่าการกระทําที่เรียบง่าย แต่จําเป็นในการเตรียมอาหารอาจเป็นสิ่งที่ช่วยให้งานที่ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ในการนําสันติภาพมาสู่ตะวันออกกลางในที่สุด? นั่นคือคําถามที่เป็นศูนย์กลางของสารคดีเรื่องใหม่ “Breaking Bread” และในขณะที่มันอาจฟังดูไร้เดียงสาเป็นไปไม่ได้เมื่อใส่คําทื่อ ๆ ผู้สร้างภาพยนตร์ Beth Elise Hawk ทํากรณีที่ดีพอสมควรสําหรับมันด้วยความชอบของเธอถ้าค่อนข้างน้อยสารคดี ผลที่ได้อาจเป็นสื่อลามกอาหาร แต่เป็นสื่อลามกอาหารที่มีจิตสํานึกทางสังคมที่จะไปพร้อมกับภาพโคลสอัพที่ทําให้เกิดน้ําลายไหลของอาหารที่ดูรุ่งโรจน์ที่จัดแสดงตลอด
บุคคลสําคัญในภาพยนตร์เรื่องนี้คือ ดร. Nof Atamna-Ismaeel นักจุลชีววิทยาที่ร่าเริงซึ่งในปี 2014 กลายเป็นชาวมุสลิมอาหรับคนแรกที่ชนะการแข่งขัน “MasterChef” ของอิสราเอล เมื่อตัวเองเติบโตขึ้นในเมืองอาหรับในขณะที่เข้าเรียนในโรงเรียนชาวยิวเธอเรียนรู้ที่จะยอมรับความคล้ายคลึงกันระหว่างสองวัฒนธรรมแทนที่จะเป็นความตึงเครียด เธอสร้างเทศกาลอาหารที่รายการที่แสดงจะเป็นอาหารที่หายากซึ่งจัดทําโดยทีมพ่อครัวชาวอาหรับและชาวยิว แม้แต่สถานที่ที่เลือกเพื่อจัดงานเทศกาลไฮฟาก็ได้รับเลือกให้นําวัฒนธรรมทั้งสองมารวมกันด้วยความสมดุลทางศาสนศาสตร์ของตัวเอง
ตลอดระยะเวลาของภาพยนตร์เราได้พบกับผู้เข้าร่วมหลายคนเรียนรู้เรื่องราวของแต่ละบุคคลและดูเมื่อพวกเขามารวมกันในห้องครัวโดยมีจุดประสงค์ร่วมกันในการเตรียมอาหาร ไม่ว่าความสั่นสะเทือนครั้งแรกที่พวกเขาอาจรู้สึกจะถูกกวาดออกไปอย่างรวดเร็วเมื่อพวกเขาค้นพบจุดประสงค์ร่วมกันในความรักในการทําอาหารซึ่งเป็นการปฏิบัติที่ข้ามพรมแดนทางกายภาพและอุดมการณ์ทั้งหมด แน่นอนว่ามีช่วงเวลาที่แม้แต่สิ่งที่ง่ายและตรงไปตรงมาเนื่องจากการทําอาหารสามารถเปื้อนความขัดแย้งได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ Atamna-Ismaeel พูดถึงว่าอาหารที่รู้จักกันในชื่อ “สลัดอิสราเอล” เป็นภาษาอาหรับในแหล่งกําเนิดและเหมาะสม อย่างไรก็ตามช่วงเวลาเช่นนี้มีน้อยมากในธรรมชาติเนื่องจาก Hawk เน้นความเหมือนกันระหว่างผู้เข้าร่วมเหนือสิ่งอื่นใด
แม้ว่าจะไม่ได้เจาะทะลุหรือนวัตกรรมด้วยรูปแบบใด ๆ แต่ “Breaking Bread” ก็น่าพอใจพอสมควร
– พ่อครัวที่เราพบทุกคนมีเรื่องราวที่น่าสนใจที่จะบอก (แม้ว่าความเหนือกว่าของพ่อครัวชายที่จัดแสดงจะสั่นสะเทือนเล็กน้อย) และภาพระยะใกล้ที่ยาวและรักโดยนักถ่ายทําภาพยนตร์ของ Ben Yehuda ของมื้ออาหารที่เตรียมไว้และเสิร์ฟจะไม่มีข้อสงสัยว่าท้องจะคําราม อย่างไรก็ตามมันทําให้เกิดข้อผิดพลาดทางยุทธวิธีแปลก ๆ อย่างหนึ่งหลังจากภาพยนตร์เรื่องทั้งหมดมีการสะสมของเทศกาลเราจะได้เห็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจริงเพียงเล็กน้อยและนั่นเป็นเพียงในช่วง 15 นาทีสุดท้ายของภาพยนตร์เท่านั้น ใช่ฉันรู้ว่าโฟกัสมีไว้สําหรับพ่อครัวที่มารวมกัน แต่มันอาจจะน่าสนใจที่จะได้พบกับผู้เข้าชมงานบางคนและได้รับความคิดของพวกเขาเกี่ยวกับทั้งอาหารและความคิดที่เสิร์ฟ
อะไรก็ตามที่ “ขนมปังแตก” ขาดในความทะเยอทะยานทางศิลปะมันชดเชยด้วยหัวใจที่ดีความตั้งใจที่จริงใจและที่สําคัญที่สุดคือภาพอาหารที่ฉ่ําเหล่านั้นทั้งหมด (เว็บไซต์ของภาพยนตร์เรื่องนี้ให้คําแนะนําในการรับสูตรอาหารที่จัดแสดง) หากคุณเห็นมันเพียงให้แน่ใจว่าคุณมีเวลาเพียงพอหลังจากนั้นเพื่อหาอะไรกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ร้านอาหารที่ใกล้ที่สุดที่เชี่ยวชาญในอาหารตะวันออกกลาง ฉันรับประกันได้ว่าหลังจากดูมันคุณจะหิวมากไวน์เฮาส์เคิร์ทโคเบนและวิทนีย์ฮิวสตัน ภาพยนตร์เรื่องนี้มีความชํานาญเป็นพิเศษในการจับคู่ฟุตเทจกับคําบรรยายในการจับคู่ที่รอบคอบส่องสว่างและมักจะสัมผัส
เป็นเรื่องน่าเศร้าอย่างยิ่งที่ได้เห็นคลิปการแสดงของพวกเขาในภายหลังในบริบทนี้ ความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งของพวกเขาเห็นได้ชัดใน “ฉันรักลูซี่” ความเครียดในความสัมพันธ์ของพวกเขาเห็นได้ชัดอย่างเจ็บปวดในการติดตาม “Lucy และ Desi Comedy Hour” พวกเขายังคงเล่นลูซี่และริคกี้ทางโทรทัศน์ แต่บอลและอาร์นาซดูฟุ้งซ่านและอึดอัดใจ มันเป็นเรื่องราวความรัก และฉากสุดท้ายขณะที่ Lucille Ball ฟังคําที่ Desi Arnaz ทิ้งไว้ให้เธอได้ยินเมื่อเธอได้รับเกียรติจาก Kennedy Center ของเธอเป็นเรื่องราวความรักที่อ่อนโยนเหมือนที่เคยถ่ายทํา
ไวน์เฮาส์เคิร์ทโคเบนและวิทนีย์ฮิวสตัน ภาพยนตร์เรื่องนี้มีความชํานาญเป็นพิเศษในการจับคู่ฟุตเทจกับคําบรรยายในการจับคู่ที่รอบคอบส่องสว่างและมักจะสัมผัส เป็นเรื่องน่าเศร้าอย่างยิ่งที่ได้เห็นคลิปการแสดงของพวกเขาในภายหลังในบริบทนี้ ความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งของพวกเขาเห็นได้ชัดใน “ฉันรักลูซี่” ความเครียดในความสัมพันธ์ของพวกเขาเห็นได้ชัดอย่างเจ็บปวดในการติดตาม “Lucy และ Desi Comedy Hour” พวกเขายังคงเล่นลูซี่และริคกี้ทางโทรทัศน์ แต่บอลและอาร์นาซดูฟุ้งซ่านและอึดอัดใจ มันเป็นเรื่องราวความรัก และฉากสุดท้ายขณะที่ Lucille Ball ฟังคําที่ Desi Arnaz ทิ้งไว้ให้เธอได้ยินเมื่อ
เธอได้รับเกียรติจาก Kennedy Center ของเธอเป็นเรื่องราวความรักที่อ่อนโยนเหมือนที่เคยถ่ายทํา”Army of Darkness” ของ Sam Raimi เป็นภาพยนตร์สยองขวัญที่โกลาหลและหายใจไม่ออกและสงครามยุคกลางดังนั้นการกระทําที่อัดแน่นไปด้วยแอ็คชั่นบางครั้งก็ดูเหมือนภาพยนตร์น้อยกว่าการออกกําลังกายหัวใจและหลอดเลือดสําหรับดาว มันทําให้การอ้างที่น่าสงสัยของการเป็นผลสืบเนื่องของ “Evil Dead 2: Dead by Dawn” ของ Raimi (1987) บนพื้นฐานของการเชื่อมโยงที่หวงแหน: หนังสือสาปแช่งของคนตายที่พบโดยพระเอกในภาพยนตร์เรื่องนี้ได้ส่งเขาเจ็บปวดกลับไปผ่านกาลเวลาไปยังยุคกลางที่ภาพยนตร์เรื่องนี้เกิดขึ้น อือหือเว็บสล็อต
